微生物实验室要不同于一般的实验室工程或净化工程。主要应用于微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因工程以及生物制品等研究使用的实验室统称为生物安全实验室,一般由主体实验室和辅助功能实验室组成。微生物安全实验室必须保证人身安全、环境安全、废弃物安全和样本安全,能长期而安全的运行,同时还为需要实验室工作人员提供一个舒适,而良好的工作环境。
1.意义及目的
微生物学是研究微生物及其生命活动的科学。微生物具有种类繁多、体积微小、代谢类型多、代谢强度高、生长繁殖速度快、容易变异等多种特点。它广泛分布于空气、水、土壤、人体及动植物体,营独立或寄生生活。大多数微生物对人类和动植物是有益的,特别是它与人类的生活有密切的关系,对工农业生产、人类的生活环境和健康卫生有极大的影响。
2.功能与要求
微生物实验室的主要设备有:发酵罐、高压灭菌锅、超净工作台、电热恒温培养箱、恒温恒湿培养箱、电热鼓风干燥箱、移液器、奥林巴斯显微镜、冰箱、全温振荡器、远红外快速干燥箱等现代化高科技实验设备。实验室可以进行微生物的培养,微生物代谢产物的生产与分离,食品及饮用水微生物指标检测,微生物的筛选等实验。能够较好的完成教材教学实验的需要,同时现代化的仪器配置可以满足学生的兴趣探究活动。
微生物实验室由准备室、洗涤室、灭菌室、无菌室、恒温培养室和普通实验室六部分组成。这些房间的共同特点是地板和墙壁的质地光滑坚硬,仪器和设备的陈设简洁,便于打扫卫生。
3.微生物实验室基本要求
微生物实验室准备室用于配制培养基和样品处理等。室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、实验台、电炉、冰箱和上下水道、电源等。
洗涤室用于洗刷器皿等。由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。
4.灭菌室
灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌,室内应备有高压蒸汽灭菌器、烘箱等灭菌设备及设施。
5.无菌室
无菌室也称接种室,是系统接种、纯化菌种等无菌操作的专用实验室。
在微生物中,菌种的接种移植是一项主要操作,这项操作的特点就是要保证菌种纯种,防止杂菌的污染。在一般环境的空气中,由于存在许多尘埃和杂菌,很易造成污染,对接种工作干扰很大。
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